As Infusões!

A palavra chá é usada popularmente em Portugal e no Brasil como sinónimo de infusão de frutos, folhas, raízes e ervas contendo ou não folhas de chá (ver tisana).

Este artigo trata do chá em sentido estrito e, portanto, não se refere a infusões como, por exemplo, camomila oucidreira.

Historicamente, a origem do chá como erva medicinal útil para se manter desperto não é clara.

O uso do chá, enquanto bebida social data, pelo menos, da época da dinastia Tang.